반응형 배고파7 [술을 부르는 안주] 마늘 버터 골뱅이볶음 마늘 버터 골뱅이볶음은 골뱅이의 쫄깃한 식감과 마늘, 버터의 고소한 풍미가 조화를 이루는 간단한 요리입니다. 마늘과 양파를 볶아 향을 내고, 골뱅이와 소스를 더해 간을 맞춘 뒤 완성하는 과정을 통해 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 술보다는 안주에 진심인 분들에게 추천할 만한 간단한 요리, 마늘 버터 골뱅이 볶음 레시피입니다. 유동 골뱅이와 몇 가지 재료만으로 만들 수 있어 간편하면서도 풍미 가득한 안주로 제격이에요.재료유동 골뱅이 1캔통마늘 한 줌파 1대양파 1/2개청양고추, 홍고추 각 2개만드는 법팬을 예열한 후 버터 2스푼을 녹입니다.마늘을 먼저 볶아 향을 낸 뒤, 양파, 파, 고추를 넣어 볶습니다.소금 한 꼬집, 올리고당 1T, 참기름 1T를 넣고 섞습니다.마지막에 골뱅이를 넣고 1분 정도 볶아.. 2024. 11. 26. [파주롯데아울렛] 푸드코트 테이스티그라운드 오랜만에 파주 롯데아울렛 방문3층에 있던 식당 공간이 리뉴얼되어 푸드코트로 변신했더라고요. 깔끔하고 정돈된 분위기에 반려견과 함께할 수 있는 전용 공간도 생겨서 훨씬 편하게 식사할 수 있었어요.덕분에 남편이랑 "뭐 먹을까?"로 싸울 일도 없고, 각자 먹고 싶은 음식을 골라서 즐길 수 있으니 너무 좋더라고요! 😂저는 한식파라...칠암만장의 솥밥군오일상의 직화 오삼불고기장사랑반상의 제육비빔밥이 세 가지를 특히 좋아해요. 메뉴 하나하나 다 맛있어서 고르기 힘들 정도예요. 😋음식에 진심인 나머지 사진은 딱 한 장뿐이네요. 😂 다음엔 더 많이 찍어 올게요! 2024. 11. 25. [버터갈릭새우] 새우는 죄가 없다. 냉장고와 사랑에 빠진 어느 날... 새우 프로젝트 시작! 🦐냉장고에 쌓여가는 먹거리들과 함께 요리하는 재미를 발견한 나날들. 어남선생님을 따라 새우피자를 만들어보겠다는 다짐으로 칵테일 새우를 4kg이나 구매했다. 이젠 새우처리 프로젝트를 본격적으로 시작해보자! 오늘의 요리: 버터갈릭새우 🧄🧈필요한 재료주재료: 칵테일 새우(필수!), 양파 1/4개, 다진 마늘밑간: 소금 한 꼬집, 후추 약간, 화이트 와인 1스푼(선택)마무리: 액젓 1스푼, 레몬즙 약간, 파슬리 가루준비 과정냉동 칵테일새우를 해동: 찬물에 담가두기팁: 점심에 쓸 거라면 아침에, 저녁에 쓸 거라면 점심에 꺼내두기!밑간: 새우에 소금, 후추, 화이트 와인(선택)을 넣어 살짝 밑간조리 방법팬에 기름을 두르고 예열.다진 마늘과 양파를 넣고 .. 2024. 11. 22. [레시피] 매운어묵김밥 벌써 11월, 2024년 한 달 남았다니!“내년 계획 세우는 분들, 그리고 올해는 글렀다고 생각하는 분들! 저도 사실 비슷합니다. 저는 ISTP라서 거창한 계획은 세우지 않아요. 대신 오늘의 간단한 목표, 예를 들면 매운 어묵김밥 만들어 먹기 같은 거죠!” 오늘의 간단한 레시피: 매운 어묵김밥 🌶️🍙재료 준비어묵: 1봉지어묵 종류 고르기 팁: 성분표를 확인해 생선 함량이 높은 걸로!다진 마늘: 1큰술양념장간장: 1.5큰술굴소스: 0.5큰술고춧가루: 1큰술올리고당: 1큰술물: 2큰술조리 과정어묵 손질하기어묵을 가늘게 썰어 준비볶기팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내기썰어둔 어묵을 넣고 볶아주기양념장 추가준비한 소스를 넣고 잘 섞으며 스카스카 볶아주기마지막에 참기름 한 바퀴 두르고 참깨 솔.. 2024. 11. 21. [파주 출판단지] 혼자서도 잘 먹는 나..."등촌샤브칼국수" 퇴근길 국물 땡길 때, 등촌샤브칼국수로 해결한 하루 🍜날씨가 점점 추워지면서, 퇴근길에 국물이 정말 땡기는 날이 많아졌어요. 칼퇴 후 집으로 가는 길이 차가워지기 시작하면, 기분도 한층 더 차가워지고, 그럴 때 딱 맞는 뜨끈한 국물이 생각나죠! 그런데 오늘은 퇴근길에 길이 엄청 막히고, 길가에 보이던 등촌샤브칼국수를 보고 바로 우회전해 들어갔습니다. 정말 #내돈내산 그대로, 맛있게 먹고 왔답니다. 네이버 지도등촌샤브칼국수 심학산점map.naver.com등촌샤브칼국수 심학산점 방문기들어가서 보니, 메뉴판에 2인분부터 주문 가능이라고 써있어서 처음엔 좀 망설였는데, 이모님께서 1인분 + 샤브 고기 추가 옵션이 있다고 하셔서 바로 그렇게 주문을 했어요. 이렇게 가성비 좋은 샤브칼국수를 즐길 수 있다는 게.. 2024. 11. 20. [편스토랑] 집에서 만나는 새우피자 - feat 어남선생 귀찮이즘 주방러의 도전! 새우피자 만들기 🦐🍕“맛있는 건 좋아하지만, 오래 요리하는 건 싫어! 그런 제가 도전한 어남선생표 새우피자! 누구나 따라 할 수 있는 초간단 레시피를 기록으로 남겨봅니다. (레시피 참고는 유튜브에서 #어남선생 #새우피자 검색!)” 필요한 준비물또띠아칵테일 새우 8개치즈(모짜렐라 치즈 추천)토마토 (방울토마토나 선드라이드 토마토도 OK)다진 마늘 레시피1. 다진 마늘과 새우 준비후라이팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 갈색이 될 때까지 약불로 볶기포인트: 마늘이 타지 않도록 조심!마늘이 갈색이 되면 새우를 넣고 익힌 후, 그릇에 덜어내 대기팁:새우 내장이 싫으시면 해동 후 등 부분을 갈라 제거하세요 2. 또띠아 굽기남은 기름을 활용해 팬에 또띠아를 굽기모짜렐라 치즈 듬뿍 올.. 2024. 11. 19. [파주 / 운정 / 야당] 레전드 쌀국수 맛집 "타이로드" 타이로드 파주야당점 : 네이버 방문자리뷰 5,146 · 블로그리뷰 3,539m.place.naver.com 야당역 근처 쌀국수 맛집, 최고의 퀄리티를 자랑하는 곳! 🍜최근에 발견한 쌀국수집이 있는데, 정말 최고라고 할 정도로 퀄리티가 뛰어난 곳이라 소개하고 싶어요. 이곳은 야당역에서 조금 떨어진 오피스텔 건물 1층에 자리 잡고 있는 작고 아담한 가게입니다. 평일에는 편하게 방문할 수 있지만, 주말에는 웨이팅이 있을 정도로 인기 많은 곳이라 조금 여유 있게 방문하는 걸 추천해요. 기본적인 주문 방식과 불편한 점입장하면 키오스크로 먼저 주문을 해야 하고, 자리에 앉으면 됩니다. 웨이팅도 선주문이기 때문에, 대기할 때 조금 더 편하게 기다릴 수 있어요. 다만 모든 테이블이 바 테이블이라 가족 단위로 가기에.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
